Kuřecí prsa nakrájíme na tenké nudličky a orestujeme na oleji. Osolíme, okořeníme kari kořením (asi lžičku) a špetkou pepře. V mléce rozkvedláme zarovnanou lžíci hladké mouky a vlijeme k orestovanému masu. Ihned vlijeme smetanu a zbytek mléka, povaříme asi deset minut a podle potřeby dosolíme. Podáváme s kuskusem nebo s rýží.
Hostinec - penzion Harcovna se nachází v turisticky atraktivní oblasti Moravskoslezských Beskyd, regionu frýdlantsko. Byl vystavěn v obci Nová Ves u silnice z Frýdlantu nad Ostravicí do Malenovic. Hostinec je jeden z nejstarších v celém regionu, jeho bohatá historie sahá až do 18. století, jak o tom svědčí zápis v místní kronice. Geografická...